Spargel-Menü

Unser exklusives Spargel-Menü im Frühling.

 MENÜ

Spargelmousse
Radieschen | Kresse

Spargelcremesuppe
Garnelen-Praline | Petersilienöl

Hausgebeizter Lachs
Spargelsalat | Sesam

Limettensorbet
Minze | Sekt

Maishähnchenbrust
Spargel-Kartoffel-Ragout | getrocknete Tomaten

Spargel-Panna-Cotta
Eis & Ragout von der Erdbeere

70 € pro Person

Aufgrund der Marktfrische der Zutaten behalten wir uns kurzfristige Änderungen vor.

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 ACHTUNG:  DIESES  EVENT  HAT  BEREITS  STATTGEFUNDEN! 

 ZUSATZTERMIN  FOLGT.