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Entdecken: Erleben Sie das Herz von Baltzers

Mitten in der idyllischen Südwestpfalz vereint das Restaurant Baltzers dörfliche Tradition mit moderner Kreativität. Hier treffen hochwertige Zutaten und authentische Rezepte auf den frischen, innovativen Blick unseres jungen Chefkochs Nick Baltzer – unterstützt von seiner charmanten Frau und Serviceleiterin Christine.

Unsere Küche ist ehrlich, bodenständig und voller Leidenschaft: Ob klassische Gerichte oder kreative Neuinterpretationen – jedes Menü erzählt seine eigene Geschichte, sei es für den großen Anlass oder den kleinen Alltagsgenuss. In einer gemütlichen, stilvollen Atmosphäre, die den Charme einer traditionellen Gaststube mit modernen Elementen verbindet, laden wir Sie ein, sich rundum wohlzufühlen.

Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Sie nicht nur hervorragend speisen, sondern auch das Gefühl haben, Zuhause zu sein – mit herzlicher Gastfreundschaft, einem Hauch Innovation und der südwestpfälzischen Lebensart auf hohem Niveau.

Willkommen bei Baltzers – wo Genuss und Herzlichkeit Hand in Hand gehen.



Die Gastgeber

Nick Baltzer

Unser Rockstar am Herd: Nick kreiert mit innovativer Leidenschaft Gerichte, die Tradition neu interpretieren und jeden Teller zu einem Erlebnis machen.

Christine Baltzer

Unsere Gastgeberin mit Herz: Christine sorgt mit Charme und Feingefühl für einen Service, der Sie bei jedem Besuch herzlich willkommen heißt.

Ein Kapitel geht zu Ende - Schließung zum 8.11.2025

Nach vielen wunderbaren Jahren im Baltzers fällt es uns schwer,  diese Nachricht mit Euch zu teilen: Am 8. November 2025 öffnen wir zum letzten Mal unsere Türen.

Diese Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen. Das Baltzers war für uns nicht nur ein Restaurant, sondern ein Traum, den wir gemeinsam mit Euch leben durften. Unzählige Abende, Gespräche, Lächeln und besondere Momente haben unser Haus geprägt und mit Leben gefüllt. Dafür sind wir unendlich dankbar – besonders auch unseren treuen Stammgästen, die uns über die Jahre begleitet haben. ❤️

👉 Wichtig: Alle Gutscheine müssen bis einschließlich 5. November eingelöst sein!

Bis dahin freuen wir uns, Euch noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen – für gemeinsame Erinnerungen, die bleiben.

Von Herzen: Danke für Euer Vertrauen, die Treue und all die schönen Momente.

Eure Familie Baltzer